Aktuálně z galerie
Galerie Dragoun pravidelně připravuje speciální akce pro veřejnost, školy i odbornou veřejnost
Víno mezi obrazy - ochutnávka vín z rodinného vinařství Prygl
Josef Prygl představí svá vína v Galerii Dragoun v pátek 23.8. od 18 hod
V pátek 23.8. od 18 hod na vás čeká, kromě ochutnávky vín tradičního rodinného vinařství Prygl, také komentovaná prohlídka vybraných obrazů, občerstvení a jako dárek si domů odnesete linoryt ak. mal. F.R. Dragouna.
Cena akce "Víno mezi obrazy" s tradičním rodinným vinařstvím Prygl je 380 Kč.
Rezervace nutná mailem na info@galeriedragoun.cz nebo telefonicky na 732 402 965.
Prygl - tradiční rodinné vinařství
Jsme malé rodinné vinařství působící ve Starém Poddvorově (Poddvorov se nachází mezi Velkými Bílovicemi a Čejkovicemi).
Samotná tradice našeho rodinného vinařství navazuje na práci našich předků, avšak intenzivně se mu věnujeme od roku 2004. V současné době obhospodařujeme 3 ha vinic, které se nacházejí ve slovácké podoblasti. Veškerou produkci našich hroznů si zpracováváme sami tradiční metodou, aby naše vína byla svěží a harmonická.
Základem našeho vinařství je péče od jarních prací na vinici až po dodání vína na vaše stoly. Vinice, které se nachází v trati Nové vinohrady, obhospodařujeme převážně ručně. Od stříhání, zelených prací až po sklizeň hroznů. Na pomoc povoláváme rodinné příslušníky, přátele a známé. Hrozny rychle přepravíme k zpracování a oddělení třapiny. U bílých odrůd po krátkém nakvašení lisujeme. Červené odrůdy kvasí na rmutu a po vykvašení lisujeme. Poté necháme zrát v sudech.
Technologii výroby vína vždy volíme tak, abychom nepoškodili odrůdovost vína a jeho charakteristické vlastnosti, vyplývající z podmínek našeho vinařského kraje. Každá odrůda je specifická, každý rok je jiný a jinak zajímavý. Zakládáme si na poctivé práci,která spolu se sluncem a naší láskou je vidět v našem víně.
V naší nabídce najdete vína zemská, jakostní i přívlastková.
Bude nám potěšením Vám naše vína představit v pátek 23. srpna v Galerii Dragoun.
Josef Prygl
